燕之园投入科研发展 燕窝萃取精华可抗癌

存在已几千年历史的燕窝，是东南亚国家土产的瑰宝。

过去都必须在山洞内筑窝采集，随着我国工业化，发展城市燕屋，金丝燕就开始“飞入寻常百姓家”，燕窝从此成为民间的补品。

燕窝工业的崛起，带动了养燕风潮。越来越多投资者加入燕窝工业，引进现代化引燕技术，妥善规划管理。

燕之园（Swiftlet Garden）私人有限公司首创“五星级”燕屋环境，还投入科研技术，以科学化证明其药用效果。

目前国内的燕屋大部分以店屋改装，或在田园间建起一栋四方形外观的燕屋养燕。为了更科学化地管理燕屋，由燕之园公司发展的南燕园，以新颖的燕屋设计及引燕技术，成为全国养燕先驱及楷模。

南燕园位于柔佛迪沙鲁有机农粮谷（Biodesaru）内，也是首个柔州政府参与投资的养燕计划，日前也移交了第一批49间燕屋钥匙予购屋者。

燕屋设计采用前后拼贴方式，前端设有播音站，后端则有燕子进出口，即播音站及进出口相互毗连着，引导金丝燕飞入燕屋造窝，此可以避免每间燕屋的金丝燕燕窝数量有很大的落差。燕园也特地打造绿色景观及五星级的居住环境，创造自然的食物链，避免使用过多的化学药物。

燕之园与国大医学系合作 研发萃取精华多项疗效

根据马来西亚国立大学研究团队的最新研究，燕窝萃取精华除了可养颜，也出现抗癌反应。

这不仅是癌症病患的佳音，也是燕窝工业的未来前景。燕之园（Swiftlet Garden）私人有限公司，有意打造“一条龙”的商业服务，包括养燕、加工、研发、销售。

其中研发成果更成为医学界的新发现。

该公司与马来西亚国立大学医学系合作发展研发燕窝抗癌效用。

由马来西亚国立大学医学系生理科副教授蔡建辉博士带领研究小组进行燕窝抗癌研究。

依据最新的研究报告，一定浓度的燕窝萃取精华可抑制乳腺癌细胞（MCF7）成长。

蔡建辉说，这是燕之园及国立大学合作的第一个研究项目。

其实他早在2007年就开始研究燕窝萃取精华对膝盖软骨细胞的反应，之后也在眼角膜研究中发现燕窝对眼角膜修复有良好的反应。

专研干细胞副教授蔡建辉：可抑制癌细胞扩展

专研干细胞的副教授蔡建辉说，研究小组进行提取燕窝萃取精华喂养乳腺癌细胞的试验中，发现癌细胞在被喂养4天后，癌细胞保持在少量及没有扩展迹象；而没被喂养燕窝萃取精华的癌细胞，4天后数目不断增长。

“此研究成果已对外发表。目前我们仍在继续研究燕窝萃取精华如何阻止癌细胞增长，及癌细胞同时接受化疗及燕窝萃取精华喂养，是否会产生对抗。”

他说，癌细胞是人类生活失衡、受到辐射污染后，由体内正成细胞演变而成的。

制成医疗注射药物路仍长

坊间流传患癌不能吃燕窝，其实这是没有科学根据的。

蔡建辉说，根据他们进行的各项关于燕窝食疗研究，都显示燕窝有抗癌及抑制癌细胞增长的功能。

“我们也在努力探讨燕窝预防癌症的成效，研究多少浓度的燕窝萃取精华才能达到抗癌的效用，及燕窝萃取精华是否能帮助干细胞复原。”

他强调，目前的研究得出燕窝能达到抗癌的辅助作用，倘若要成为医疗注射药物，可能需要长达10年的干细胞研究、动物及人体试验后才能确定。

他说，先进国家对发展中国家研发的产品，都会要求科学根据。若本地产品没有科学验证，可能较难打入国外市场。

蔡建辉认为，燕窝的价值可以继续去探讨，并通过研究项目协助燕窝业发展。

他说，很多公司都为节省开支无进行产品研究，一直没有科学数据证明产品效果，这也会导致消费者对产品信心不足。

屋顶空间供燕子游玩

燕之园（Swiftlet Garden）私人有限公司执行董事石配菘说，屋顶还有供燕子游玩的空间。

燕屋四周也筑起“护城沟”，避免虫子爬进燕屋，影响燕窝品质。不过虫子也是燕子的主食，因此在护城沟外栽种芒果、水蓊等果树，引来飞虫，供燕子觅食。

“除了系统化管理燕屋，燕园也设保安围篱，闲人勿进。当燕窝收成时，管理人员将会要求屋主在场见证，且提供日常报告记录，让屋主了解燕屋管理的运作情况。”

他说，该公司也将在今年中旬兴建旅游中心，除了展览及燕窝文化资料外，也将设立咖啡馆及餐馆供本地及外国游客享用美食，同时也设观燕台，让游客可观赏群燕回巢的壮观景象。

可申请清真认证进军中东 目光勿只放在中国

石配菘认为，本地燕窝商应不局限攻打中国市场，也应该放眼亚洲，迈向国际。

他说，该公司早前带着研发的燕窝产品到迪拜参展，获得不俗的市场反应，并与全世界50多间公司接触。燕窝也可申请清真认证，进军中东市场。

他说，中国燕窝市场虽大，不过燕窝除了炖来喝，也能加工成为其他商品，如营养品、美容产品等，而我国有成熟的制造工业，可自行研发制成产品销售到全世界，无需仅依赖原燕窝出口。

他说，中国等其他国家的产品研发科技也很成熟，当该国引进金丝燕原燕窝后自行进行研发加工，变成该国的燕窝产品再内销及出口，本地的燕窝生产就变成他国的产品。

他说，既然我国拥有研发制造技术，就可以尝试自我研发。石配菘认为，本地燕窝商应不局限攻打中国市场，也应该放眼亚洲，迈向国际。

他说，该公司早前带着研发的燕窝产品到迪拜参展，获得不俗的市场反应，并与全世界50多间公司接触。燕窝也可申请清真认证，进军中东市场。

他说，中国燕窝市场虽大，不过燕窝除了炖来喝，也能加工成为其他商品，如营养品、美容产品等，而我国有成熟的制造工业，可自行研发制成产品销售到全世界，无需仅依赖原燕窝出口。

他说，中国等其他国家的产品研发科技也很成熟，当该国引进金丝燕原燕窝后自行进行研发加工，变成该国的燕窝产品再内销及出口，本地的燕窝生产就变成他国的产品。

他说，既然我国拥有研发制造技术，就可以尝试自我研发。

引进科学技术 打造一条龙服务

为了创造更大的商机，石配菘不惜投入资金研发燕窝在医疗辅助及美容医疗等领域的效用，突破燕窝传统用法，引进现代化科学技术，打造一条龙服务。

他说，燕窝产品市场庞大，而且相当有潜能。

如果燕窝原产在西方国家，相信现今市面上已经充斥着燕窝商品了。

“不过目前只有东南亚国家才出产金丝燕燕窝，所以我们应踏出第一步，将产品推向中新港台，而不是只聚焦在中国13亿人口的市场。”

燕窝业未来潜能

对于注资支持研发项目，石配菘认为，燕窝萃取精华是燕窝业未来的潜能，因此需要配合新科技，才能让燕窝业茁壮成长。不过需要投入庞大资金研发，并非易事。

他说，他们也把南燕园燕屋里的燕窝送去化验，报告显示，该公司生产的原燕窝只有5.9ppm亚硝盐酸的含量，这也证明燕园品质监管极其严格，绝对符合出口标准。

在获得燕窝萃取精华可抗癌的证明后，燕之园也将SGBx燕窝萃取精华产品面世，推出至今大受好评。